一年半前,法国百货或精致食品店里,出现一款包装精美的巧克力,每片巧克力的外包装都是一祯设计插图,样式众多且不定期更版,小小的商品陈列架宛如一个迷你画展。
这个品牌很直白地叫做“法国人的巧克力”(LeChocolat des Francais),字面意思没什么好解释,而“不用解释”就是3名年轻创业者的本意,因为“产品本身就是最好的名片”。
“法国人的巧克力”是由31岁的伊斯肯德(Matthieu Escande)和马松(Paul-Henri Masson)发想。本是好友的两人都醉心于艺术,又都喜欢巧克力,于是结合这两个领域,创立“法国人的巧克力”,后来25岁的穆黑(Vincent Muraire)加入团队,目标是做出“好吃、好看、法国制造”的巧克力。
消费者对“法国人的巧克力”的第一印象,确实就是好看。“法国人的巧克力”目前与多达200名各国艺术家合作,为巧克力包装绘图,主题都与法国、巴黎意象相关,还不定期推出限量设计,例如最近的欧洲国家杯足球赛(Euro 2016)纪念包装和情人节限定版。
除了包装精致,“法国人的巧克力”商标也选用睁大眼睛的可爱红蛙,因为法国有道名菜是青蛙腿,外国人常取笑他们是“吃青蛙的民族”,于是这群年轻人又拿法国形象自嘲一番。
不过,第一印象再好,也只能刺激一次购买欲,市场上决胜负的关键还是品质。
“在包装设计和图像上,我们很容易从一堆产品中跳脱出来,吸引大家注意,我们尽量在设计上给大家惊喜”,马松受访时说,“但第一次大家因为包装而买,之后发现好吃,就会持续光顾,这才是最重要的”。
他说,“巧克力市场确实很竞争,但我们不需要特别说服消费者‘法国人的巧克力’比其他品牌好,因为产品本身就是力量”。
除了法国没有生产的可可外,这片巧克力的所有原料和制造师傅都来自法国,甚至集中在巴黎附近,伊斯肯德形容,“说是巴黎制造也不为过”。
伊斯肯德认为,消费者会在意产品的产地,因为产地就是某种品质保证,他也相信消费者愿意付出合理价格购买品质好的产品。
“法国人的巧克力”创立不到两年,就外销到美国、英国、德国、日本、韩国和香港,并有意渐渐扩展亚洲市场,他们很清楚,在亚洲,法国的美食声誉和精品形象,早在市场上占了有利地位。(转自中央社)
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