在上个世纪的60年代，美国威斯康辛州一名男子声称，一个不明飞行物（UFO）降落在他家的后院，里面的外星人向他要水来喝，而且送他一些松饼。他事后将部分松饼提交给政府相关人员进行检验。
这个名叫西蒙顿（Joe Simonton）的男子是该州伊格尔里弗（Eagle River）的一名鸡农。他所宣称的这起外星人目击事件发生在1961年4月18日早上11点左右。
当年60岁的西蒙顿表示，事发当时，他从屋内看到一个飞碟像电梯般由上而下降落在他的院子里，但没有碰触地面。于是他赶紧出去查看。
西蒙顿称，有3个外星人和他碰面。他们的身高为5英尺（1.5公尺），身穿黑色或藏青色的高领衫，还戴着头盔。
他当时告诉媒体说，这些外星人似乎有“意大利口音”，年龄约25或30岁。其中一人手持一个金属罐子，做出喝水的动作，向西蒙顿示意。
西蒙顿知道他们需要水，便拿着这个重量比铝罐稍微重一点的罐子回屋内取水。待他将装好水的罐子交还给对方后，对方向他敬礼，而他也举手回礼。
他提到，他看见飞碟内有一名男子用没有火焰的正方形厨具在烘烤像松饼一样的食物。对方给了他4片热呼呼的松饼，其直径为7.5公分，上面有很多小孔。
他还说，当飞碟离开时，它以45度的倾斜角度直接往南方飞去，在短短的两三秒内就消失无踪。这让他看得目瞪口呆，不知道发生了什么事。
在这起事件发生之后，美国空军派出以研究UFO闻名的天文学家海尼克（J Allen Hynek）前去调查。他将西蒙顿提供的松饼送去分析。结果发现，这些松饼的成分包括面粉、糖和油脂。
美国空军的正式调查报告将西蒙顿的外星人目击事件标示为“原因不详”。
点击这里可以观看西蒙顿在1965年接受媒体采访的短片。
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