印度上千名烘焙师傅与厨师在周三(1月15日)联手做出一条6.5公里长的蛋糕,号称全世界最长。如经吉尼斯世界纪录(Guinness World Records)证实,这将打破中国在2018年创下的这项纪录。
据法新社报导,大约1,500名烘焙师傅与厨师聚集在印度南部的喀拉拉邦(Kerala),他们头戴传统的白色帽子,花费4个小时的时间,将以12,000公斤重的面粉和糖做成的无数条蛋糕拼接在一起,再涂上巧克力和鲜奶油进行装饰,最终完成这条特大号的香草蛋糕。
它的宽度和厚度均为10公分,长度达6.5公里,而重量约为27,000公斤,被放置在几千张串接起来的桌子上。
大批民众在现场观看这场由喀拉拉邦烘焙协会(Bakers Association Kerala)所举办的盛会。
该协会秘书长瑙沙德(Naushad)表示,吉尼斯世界纪录初步认定,这条蛋糕的长度为6,500公尺,但正式认证尚需要一段时间。
如经吉尼斯世界纪录认证,这条蛋糕将打破中国烘焙师傅在2018年所缔造的世界纪录。当时他们制作出一条大约3.2公里长的水果蛋糕。
瑙沙德提到了举办这项活动的目的。他说:“这是向全世界展现我们的技巧的尝试。我们确保卫生和口味符合要求。”
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