水煮鸡蛋不少人喜欢的美食，只要备好蛋跟电锅，即便不擅长料理的人也能轻松上手，堪称解馋好伙伴。日前，就一名网友发文表示，自己煮好水煮蛋后却发现外壳超难拨，让他相当困扰。不少网友看完他的分享后，纷纷贡献自己的方法，帮助他解决「剥蛋难题」。
▲剥蛋学问多。（示意图／记者许雅惠摄影）
网友在ptt发文，讨论料理相关话题。他在文中表示，晚上有时候会用电锅蒸个蛋来吃，我也不会蒸很久，蒸好后马上拿去冲冷水。
▲网友分享自身经历。（图／翻摄自PTT）
不过「冲水」这项作法却导致他在剥壳的时候遇到困难，还出现蛋壳黏到蛋白等沾黏状况，让他崩溃直呼「到底哪个步骤错了啦，救救我！」
贴文引发热烈讨论，多名专业网友纷纷提供建议：「我水煮蛋都一次两大碗水，蒸好蒸满超好拨」、「把蛋壳弄碎一点在水里搅一搅后就很好剥了」、「把蛋敲一敲再放在桌面上，滚一滚就可以」、「切一小片柠檬一起煮」、「蛋比较不尖的那一端戳一个小洞再拿去煮」。
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