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印度养鸡场的母鸡下蛋 蛋黄竟是绿色的

印度马拉普兰(Malappuram)的一个养鸡场最近出现怪事──有些母鸡下蛋,蛋黄竟然是绿色的。更奇怪的是,这种绿色蛋黄似乎还会遗传。由这些鸡蛋孵出的小鸡在长大之后,它们产下的蛋也有绿色蛋黄。

这个养鸡场的主人希哈布丁(AK Shihabudheen)本月在脸书上分享了这些鸡蛋的照片和短片,随即在网上走红。来自印度各地的民众,包括记者和科学家,纷纷致电给他,但他与家人都不知道这种绿色蛋黄的成因。

而来自喀拉拉邦兽医和动物科学大学(Kerala Veterinary and Animal Sciences University,KVASU)的科学家已经着手对这些母鸡和鸡蛋进行研究。

希哈布丁表示,在9个月前,他们首先发现一只母鸡产下有绿色蛋黄的蛋。他们一开始很震惊,不敢吃那颗蛋。他们将这只母鸡产下的一些蛋拿去孵化成小鸡,而当这些小鸡长成母鸡时,它们也开始产下有绿色蛋黄的蛋。

希哈布丁说,随着有绿色蛋黄的蛋越来越多,他与家人开始食用这种蛋,而这种蛋的味道就像正常蛋一样,没有什么不同。

他跟友人提起这件事,他们也感到好奇,他因而决定在脸书上分享这种蛋的照片和短片。

希哈布丁说,很多人想跟他买这种蛋,他也打算孵出更多这种母鸡来下蛋,但他会等KVASU的专家调查出绿色蛋黄的原因之后再出售。

该校家禽科学助理教授山卡拉林加姆(S Sankaralingam)指出,他们已经开始进行一些检测来调查原因。他们需要几周的时间才能完成调查工作。但初步判定,这些母鸡之所以产下绿色蛋黄的蛋,很可能是它们食用的饲料造成的。

然而,希哈布丁说,他喂给所有的鸡吃的都是正常的饲料,包括米饭和椰子油饼,有时候会给它们吃有机的厨余。

就像其他人一样,希哈布丁也在等候KVASU的调查结果,而且迫不急待地想知道真相。

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