美国犹他州一名男子在20年前买的麦当劳汉堡，存放到现在仍未腐烂，看起来仍相当新鲜，仿佛变成了木乃伊。他将这个举世无双的汉堡称为“世界上最长寿的汉堡”。
据KUTV报导，这个名叫惠普尔（David Whipple）的男子于1999年7月7日在该州北部城市罗根（Logan）购买了一个汉堡，打算用它来说明酵素的作用，以及食品如何腐化。
然而，惠普尔把这个汉堡放在一件外套的口袋，但忘了这件事，直到2013年才重新发现。当时他也因为这个长寿的汉堡而出名。
惠普尔告诉该电视台说，这件外套被吊在他们在罗根的房屋的衣橱里。他们随后从罗根搬到圣乔治（St. George），它就在那里待了好几年。好像是他太太后来在整理他的外套时，才看到这个汉堡。
惠普尔将这个汉堡放在大麦克汉堡状的锡罐里，一放就是6年。在该电视台的见证下，惠普尔在最近打开罐子，让这个汉堡重见天日。
惠普尔展示了这个汉堡的包装纸和购买时留存的收据，当时的价格是79美分。而汉堡本身看起来就像刚买来一两天，很难想像它已经有20岁了。
惠普尔说，这个汉堡仍保持与刚买来时相同的外观，它还散发出一股硬纸板的味道。而当被问到看到它有何反应时，他回答说：“可怕。”
食品专家指出，麦当劳等速食店在食品中使用一种名为丙酸钙（calcium probinate）的防腐剂，这种防腐剂普遍用于面包、蛋糕和加工肉品，能使食物长久不坏。
尽管这种防腐剂无毒、可食用，但如果摄入过多，仍有引发胃部发炎的可能。人们应避免食用过多含有这种防腐剂的速食食品。◇
评论