日本一位年轻的设计师兼水彩画家利用疫情而隔离在家的空闲时间，独具创意将平日里再常见不过的吐司作为画布，运用果酱、水果等食材创作出一系列极富趣味的艺术早餐，令人赏心悦目。
年仅28岁的佐佐木‧真奈美（Manami Sasaki）是一名设计师，疫情前在东京一家设计公司上班，工作非常忙碌，每天早上在路上就要花费一个半小时。习惯早起的她为了不让自己因空闲而变得懒惰，于是自2020年初以来便开始尝试艺术吐司的创作。
向来喜爱日本文化的她，主要从传统的日本文化中汲取灵感，比如日本浮世绘、山水画作等都在一片片吐司上还原。除此之外，她也挑战日本传统人物、经典杂志封面、漫画、海报等各种图案。
佐佐木使用的所有材料都是从附近超市购买的天然食材，并且不用加工色素。她用普通的白面包片作为画布，再把厨房中常用的水果、蔬菜、奶油、奶酪、鱼、果酱、可食用花卉以及调味品等当颜料。制作过程中还需要用到黄油刀、缝纫针和镊子等小工具。
佐佐木表示，每次大约花30分钟构思，从有想法开始到制作完成，整个过程大约需要3个小时。毕竟艺术吐司并非拿画笔就能完成，过程中还要考量到食材的适用性，温度也会影响食材的形状，有时烤出来的效果会出现不如想像的情况，不过这样的变化性也让创作变得更有趣。
一旦制作完成，她就直接把它放入烤箱烤一烤，马上吃掉。“我的创作目的就是让作品看起来好吃，让人很想吃。所以吃掉它并不可惜，反而很有满足感。当然，真正美味也很重要，所以我也要考虑到食材的搭配。”她说。
但她强调，花式吐司创作最大的挑战就是设计不能太过量，太复杂反而影响了色质及食欲。
佐佐木还将自己的可食用创作上传至Instagram和YouTube平台分享给世界各地的粉丝。
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